Ornithologie – Le Vivarium Naturaliste

Au sens large, un bec est une structure anatomique externe qui permet la nutrition chez les oiseaux. Au sens strict le bec est un phanère, c’est-à-dire une structure en kératine comme les poils, plumes, écailles, griffes et ongles, qui se développe sur des structures osseuses du crâne. On distingue donc la rhamphothèque ( = tégument corné du bec) des deux mandibules osseuses qu’elle recouvre. Et bien sûr, comme vous le savez, un bec ne possède pas de dents.